当归黄芪煮水的时间一般在20 - 40分钟。如果当归和黄芪的用量较少，质地较疏松，煮20分钟左右即可；若用量较多，质地相对紧实，则通常需要煮40分钟。
当归和黄芪都是中药材，有效成分需要在合适的时间内才能充分溶解到水中。煮的时间过短，有效成分不能充分溶出，会影响药效；煮的时间过长，可能会导致一些有效成分被破坏，同样不利于发挥其功效。所以要控制在合适的时间范围内，让当归和黄芪的药用价值得到最大程度的释放。
当归具有补血活血、调经止痛等功效，黄芪能补气升阳、固表止汗等。二者搭配煮水，对气血不足等情况有一定的调理作用。不同的病症、个人体质以及药材质量等因素，都会对煮水时间产生影响。比如，用于调理较轻的气血虚弱症状，药材质量较好时，煮水时间可以相对短一些；若是针对较严重的气血问题，且药材质地较硬，煮水时间则要适当延长。
在日常生活中使用当归黄芪煮水时，要根据自身情况合理调整煮水时间。如果自身健康状况较为复杂，不确定具体用量和煮水时间，建议咨询专业的中医师。中医师会根据个人体质、病症等综合因素，给出准确的指导，以确保安全有效地发挥当归黄芪煮水的作用，达到良好的养生保健效果 。